2018年7月23日、”人と事業と文化がそだつビル”（Learning Building）として、神田錦町の旧酒店ビルを改修し、「錦町ブンカイサン」を開設しました。

 

 

「錦町ブンカイサン」は、国内外の地域が交わり合いながら、生まれてくる新たな問いを世の中に投げかけていくような、そんな次世代が育つ食住業近接コミュニティビルです。
1-2階は、地域の食文化やそこに暮らす人の情熱を編集し、五感でまるごとで味わえる食堂「食べられるミュージアム」（店名：「風土はfoodから」）。3-5階は、お米を育てるように時間をかけて志を育み事業を生み出す「農耕型インキュベーション」拠点となります。

詳細は以下を御覧ください。

 

“人と事業と文化がそだつビル”「錦町ブンカイサン」を神田錦町に開設
〜国内外の地域が交わり次世代が育つ食住業近接コミュニティ〜 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000035792.html

錦町ブンカイサン Web：
http://bunkai-san.jp/

風土はfoodから Web：
http://bunkai-san.jp/fudofood

 

事業主体：プラットフォームサービス株式会社

企画運営：ハバタク株式会社

事業協力：安田不動産株式会社

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「新しい学びのクリエイティブ集団」として、これまでにない学びの形を生み出していこうという意志を、一定のカオスさの中で表現しています。