”人と事業と文化がそだつビル”（Learning Building）として、神田錦町の旧酒店ビルを改修し、「錦町ブンカイサン」を開設しました。

「錦町ブンカイサン」は、国内外の地域が交わり合いながら、生まれてくる新たな問いを世の中に投げかけていくような、そんな次世代が育つ食住業近接コミュニティビルです。
1-2階は、地域の食文化やそこに暮らす人の情熱を編集し、五感でまるごとで味わえる食堂「食べられるミュージアム」（店名：「風土はfoodから」）。3-5階は、お米を育てるように時間をかけて志を育み事業を生み出す「農耕型インキュベーション」拠点となります。

錦町ブンカイサン Web：
http://bunkai-san.jp/

風土はfoodから Web：
http://bunkai-san.jp/fudofood